AgriTrade trata-se de uma plataforma eletrônica de negócios para a compra e venda de Açúcar e Etanol de qualquer quantidade e localidade. Aqui podem ser fechadas negociações no mercado à vista (spot) e mercado a termo (contratos de liquidação futura), diretamente entre as partes negociantes. Os participantes definem os termos do contrato, que podem ser completamente adequados às necessidades específicas de cada parte.
Essa ferramenta é essencial para os players do mercado de Açúcar e Etanol, porque possui como sua principal função auxiliar produtores, empacotadores, atacadistas, distribuidores, revendedores, cooperativas, indústrias e demais envolvidos do setor a conseguirem uma liquidez saudável, para sempre que quiserem comprar ou vender, consigam contraparte a preços justos para o momento.